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★【業務用】国産パン用小麦粉 MINAMINO MEGUMI (南のめぐみ)  25kg<ミナミノカオリ100> 九州産 ホームベーカリー パン材料 菓子材料 国産 強力粉 小麦粉  ミナミノメグミ_のレビューは!?

40代 男性さん
毎度必ず購入しています。よく膨らみ、粉の香りが良いのでとても美味しいです。

年齢不詳さん
国内産で好みに合う粉を探していました。ホームベーカリーのみの使用です。 北海道産の有名な粉と比べると、膨らみはすごく良いです。外国産の強力粉と全く変わりません。食感が固いです。かみごたえのある食感が好きな方には合うのかも。うちは、カナダ産のしっとり柔らかな物を食べなれているので違和感がありました。 焼きたてを食べると歯ごたえがあって、他の粉よりも焼き上がりが固く感じるのですが、トーストすると他の粉よりも、むしろしっとりした食感になります。冷凍保存の物をトーストしても食感は変わりません。 ピザにすると膨らみが悪かったですが、他の粉では(ピザ生地というよりはパン)もっちりした食感の物よりもサクサクした物が好みの私たちには合っていました。 うどんは他粉と同じ出来上がりです。 国産の安心食材をお求めで、トーストして食べる方にお勧めの粉です。

40代 男性さん
毎度必ず購入しています。よく膨らみ、粉の香りが良いのでとても美味しいです。

20代 女性さん
HBが活用されてないので購入しました。 焼きあがりのにおいもいい香りでしたし、味も美味しいです。 子どもたちも喜んで食べてますので、とてもお勧めです。

30代 男性さん
この粉は初めて購入。 美味しいパンが焼け毎日いただいてます。

年齢不詳さん
セールでまとめ買いしました! 国産で安心ですし、ほぼ毎日パンを焼くので助かります。もちもちで美味しいパンが焼けますょ。膨らみも全く問題なしです! 12月2日注文で、消費期限は来年の9月でした。ほかの国産小麦と比べて期限が長いのも魅力です。

40代 女性さん
春よ恋いを使い切ったので、南のめぐみ(熊本産小麦です)を使ってカンパーニュとバゲットを別の日に焼きました。 今回始めて使いましたが、あっさりもっちりクラムしっとりな仕上がりでした。 もう少し色々試作して自分好みに仕上げて行きたいと思います!

年齢不詳さん
パン教室で使用するために購入しました。国産で安心、お値段もお値打ちなので何度もリピしています。

30代 女性さん
小麦粉は国産に限る!ポストハーベスト怖いからね。 今回は2.5kgで630円。かなりお安くて助かります。

年齢不詳さん
コスパに惹かれて購入。 2回焼いてみました。 思った以上にふんわり仕上がりました。 リピしたいと思います。